Segurança alimentar e desenvolvimento sustentável sob a perspectiva da agroecologia
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Keywords

agroecologia
segurança alimentar
combate à fome
sustentabilidade

How to Cite

Stroparo, T. R. (2022). Segurança alimentar e desenvolvimento sustentável sob a perspectiva da agroecologia. Europub Journal of Health Research, 3(4 Edição Especial), 879–884. Retrieved from https://ojs.europubpublications.com/ojs/index.php/ejhr/article/view/515

Abstract

Com objetivo de refletir sobre a agroecologia enquanto alternativa viável para a promoção da segurança alimentar e desenvolvimento sustentável, o presente artigo trata-se de um estudo qualitativo de cunho teórico e abordagem bibliográfica. Debate-se a indissociabilidade da agroecologia com a promoção da saúde, com a oferta de alimentos variados, saudáveis e densos nutricionalmente com segurança alimentar e consequente desenvolvimento local. Os resultados apontam para o aumento dos índices de fome e desnutrição no mundo, notadamente pós pandemia, e a promoção da saúde, via alimentação saudável é uma das formas de inclusão dessas populações vulneráveis que precisam de políticas públicas e ações governamentais. Por outro lado, o incentivo à produção e consumo de alimentos saudáveis, agroecológicos, promove o desenvolvimento sustentável, a segurança alimentar, a cidadania e a inclusão social.

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